この街、名古屋の中村区で祖父母の代からの味、素材、製法で作り続けて70年以上になります。
長年かけて御菓子の種類も増えました。それでも代々作り続けている鬼まんじゅうには特別な思い入れがあります。
素材の風味と洗練した甘さ、こだわりのサツマイモと、その存在感に負けない生地との絶妙なバランスに心がけて作っています。 特有の味わい、食感もご賞味いいただけたらと思います。